Entree  froide & chaude

•salade speciale fantasia

•salade americaine 

•terrine de foie gras 

•roulade de jambon et sa sauce

•terrine de l'océan et sa sauce

•salade exotique

•choucroute garnie

•verrines de fruits de mer

•thon fumé au fromage

•crêpe au poisson avec sauce béchamel 

•feuillette au poisson avec sauce béchamel 

•croquettes de mozzarela au béchamel

•tartelettes aux fromage 

          plats de résistance

 •riz blanc

 •poulet au porc ( akoho sy hena-kisoa)

 •dinde au porc

 •varanga au poulet

 •langue au petit pois

 •rougail

 • piment spéciale FANTASIA

Desserts

•tiramisu ( mascarpone+ biscuit + menthe)

•chaud froid d'ananas (ananas caramélisé+ chantilly + menthe)

•boule de glace fruité + menthe

•cascade de fruits de saisons

•petits fours variées

•crême de fruits au caramel

• koba malagasy + chantilly

                                        Boisson

• Star ( 2 par tables)

• eau vive ( 1 par tables)

•jus naturel ( en carafe)

•autre (avec condition)